عالية النقاء الألولوز د- مسحوق السيكوز د-ألولوز شراب الكريستال

المحليات Allulose CAS 23140-52-5 Allulose D- مسحوق psicose

وصف:

يُعرف الأليلوز أيضًا باسم Psicose أو D-Psicose أو حتى D-Allulose . الأليلوز هو سكر منخفض السعرات الحرارية بنفس المذاق النظيف والحلو الذي تتوقعه من السكر. ستتمكن قريبًا من العثور عليه في مجموعة واسعة من الأطعمة والمشروبات لدعم أسلوب حياة صحي.

الأليلوز هو واحد من العديد من السكريات المختلفة الموجودة في الطبيعة بكميات صغيرة جدًا. تم التعرف عليه في البداية من القمح ومنذ ذلك الحين تم العثور عليه في بعض الفواكه بما في ذلك الكاكايا والتين والزبيب.

يوجد الأليلوز بشكل طبيعي بكميات صغيرة في مجموعة متنوعة من الأطعمة الحلوة مثل صلصة الكراميل وشراب القيقب والسكر البني.

يمتص الجسم السكاريد الأحادي ، أو السكر البسيط ، الأليلوز ، ولكن لا يتم استقلابه ، لذا فهو خالي من السعرات الحرارية تقريبًا.

وظيفة اللوكوز

1. سكر منخفض السعرات الحرارية

2. لا يوجد تأثير على نسبة السكر في الدم

3. يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي

4. طعم وقوام السكر ، بدون كل السعرات الحرارية

5. يساهم في تقليل السعرات الحرارية (حوالي 90٪ أقل) من السكر

لماذا تختار اللولوز؟

المذاق:

الأليلوز حلو بنسبة 70٪ مثل السكروز (السكر). بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى خفض تناول السعرات الحرارية لأسباب صحية ، أو لإدارة الوزن ، فإن الذوق الجيد للأليلوز سيساعد المستهلكين على الالتزام بنظام غذائي صحي.

في السابق ، كانت السكريات ذات السعرات الحرارية فقط هي التي يمكن أن توفر نفس المذاق الحلو والملمس الكلاسيكي. يقدم الأليلوز طعم وملمس السكر بدون كل السعرات الحرارية.

طعم الألولوز مطابق تقريبًا للسكر ، مع طعم حلو ونظيف. في الواقع ، تم تصنيف المنتجات المصنوعة من الأليلوز على قدم المساواة مع الإصدارات كاملة السعرات الحرارية في اختبارات التذوق عبر مجموعة متنوعة من الأطعمة.

صحة:

وفقًا لمسح أجراه مجلس التحكم في السعرات الحرارية ، فإن 54 بالمائة من البالغين في الولايات المتحدة يحاولون إنقاص وزنهم. ولا عجب. لاحظت السلطات الصحية أن ثلث الأمريكيين يعانون من زيادة الوزن ، وثلث آخر يعانون من السمنة ، فإن غالبية سكان الولايات المتحدة يحتاجون إلى إجراء تغيير في نظامهم الغذائي وممارسة الرياضة. عندما يستخدم المستهلكون الأطعمة والمشروبات المصنوعة من الأليلوز ، فإنهم يساعدون في جانب واحد من معادلة "السعرات الحرارية في / السعرات الحرارية الخارجة".

عندما تستهلك منتجات تحتوي على مادة الأليلوز ، يمتص جسمك الأليلوز ، لكنه لا يقوم بعملية التمثيل الغذائي له. لا يتحول الأليلوز إلى جلوكوز ، لذا فإن سعراته الحرارية غير متوفرة للجسم ، مما يجعله عمليًا خاليًا من السعرات الحرارية. على عكس السكريات الأخرى ذات السعرات الحرارية ، ليس للأليلوز أي تأثير على جلوكوز الدم أو مستويات الأنسولين.

تم التعرف على الألولوز بشكل عام على أنه آمن (GRAS) من قبل إدارة الغذاء والدواء لاستخدامه كمكون غذائي وبالاقتران مع المحليات الأخرى.