سعر الوحدة: | USD 2 / Kilogram |
---|---|
الدفع نوع: | L/C,T/T,D/P,Western Union |
إنكوترم: | FOB,CFR,CIF,EXW,FCA |
أدني كمية الطلب: | 25 Kilogram |
نموذج: IMO
علامة تجارية: sdblcy
مكان المنشأ: الصين
انواع من: معززات التغذية, المحليات
تفاصيل التعبئة والتغليف: حقيبة / حمل
إنتاجية: 5000t/year
نقل: Ocean,Land,Air
مكان المنشأ: الصين
الدعم: 20000-30000t/year
الشهادات: ISO9001
رمز النظام المنسق: 170290
ميناء: Qingdao
الدفع نوع: L/C,T/T,D/P,Western Union
إنكوترم: FOB,CFR,CIF,EXW,FCA
Isomalto-oligosaccharide (IMO) هو كربوهيدرات معتدلة الحلوة تحدث بشكل طبيعي، وإن كان بكميات صغيرة، في العسل. تم العثور أيضًا على الأطعمة المخمرة مثل صلصة الميسو والصويا. له خصائص مفيدة معينة مشابهة لأوليجوفركتوز وأينولين مثل هذه وهي مكونة من سلاسل الكربوهيدرات التي تقاوم الهضم، وبالتالي انخفاض في السعرات الحرارية.
Isomalto-oligosaccharide هو مكون غذائي يضاف إلى العديد من الأطعمة إما مسحوق أو شراب. كيميائيًا ، IMO عبارة عن خليط من أوليغومرات الجلوكوز مع روابط ألفا (1-6) مثل إيزومالتوز ، بانوز ، أيزومالتوتريوز ، وإيزومالتوبنتوز. تتكون غالبية السكريات قليلة الجلوكوز الموجودة في IMO من 3-6 وحدات أحادية السكاريد مرتبطة ببعضها البعض ، ولكن توجد أيضًا السكريات الثنائية وكذلك السكريات الأطول (حتى 9 وحدات).
يتكون Isomalto-oligosaccharide من التحلل المائي المحفز بالإنزيم للنشا من محاصيل الحبوب المختلفة (القمح والشعير والذرة) والبقول (العدس والبازلاء) والأرز والتابيوكا (الكسافا) والبطاطس ومصادر النشا الأخرى. تعمل الإنزيمات ، بما في ذلك alpha-glucosidase و alpha-amylase و pullulanase ، على تحلل السكريات في النشا لإنتاج السكريات الأحادية والثنائية والثلاثية وغيرها من السكريات الصغيرة ذات الروابط alpha- 1،4 و alpha-1،6 glycoside تُضاف الخميرة لإزالة الجلوكوز الذي قد يتشكل نتيجة تفاعلات التحلل المائي الأنزيمي.
الخطوة الأخيرة في التحلل المائي للنشا هي خطوة تسكر تنتج شراب مالتوز عالي. يحتوي شراب المالتوز بشكل طبيعي على ثنائي وثلاثي أوليغوساكاريد مع روابط ألفا - 1.4 غليكوزيد. من أجل تحويل هذه الجزيئات إلى جزيئات وظيفية ومنخفضة السعرات الحرارية ، يتم تحويل روابط alpha-1،4 هذه إنزيميًا إلى روابط alpha-1،6 ، وبالتالي تكوين IMO. يتم تحقيق هذه الخطوة عن طريق إضافة إنزيم ، ترانسجلوكوزيداز (TG). للتلخيص ، فإن إنزيم TG يحول Malto-oligosaccharides إلى IMO.
Product name |
Isomaltooligosaccharide 900 powder (Corn) |
Product date |
Oct.24,2020 |
|
Analysis date |
Oct. 25,2020 |
Expiry date |
Oct. 23,2023 |
|
Item |
GB/T20881-2017 |
Result |
||
Appearance |
White powder |
Complied |
||
IMO content |
≥90% |
91.79% |
||
IG2+P+IG3 content |
≥45% |
51.34% |
||
PH |
4-6 |
4.9 |
||
Ash(Sulphate) |
≤0.3(g/100g) |
0.06 |
||
Arsenic(As) |
<0.5(mg/kg) |
0.014 |
||
Lead(Pb) |
<0.5(mg/kg) |
not detected |
||
Water |
≤4% |
3.0% |
||
Solubility |
≥99% |
99.70% |
||
Total Aerobic Count(CFU/g) |
≤1500 |
<10 |
||
Total Coliform(MPN/100g) |
≤30 |
<30 |
||
Mold and Yeast(cfu/g) |
≤25 |
<10 |
||
Staphylococcus aureus(CFU/g) |
<30 |
<10 |
||
Salmonella |
Negative |
not detected |
||
Remark: This analysis is only fit for this batch product. |
اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!