مسحوق دكسترين التابيوكا المقاوم

نموذج : dextrin resistant starch powder

نسبة عالية من الألياف الغذائية: أكثر من 90٪ نشاط مائي منخفض: سهل التخزين ، يطيل العمر الافتراضي امتصاص منخفض للرطوبة: لا تكتل ، سهل التخزين لزوجة منخفضة: 15 cps (30 درجة مئوية ، محلول 30٪) استهلاك منخفض للطاقة: 1 Kcal / g حلاوة منخفضة: سكروز 10٪...

 فوق لمزيد من التفاصي

نموذج : resistant dextrin 95

يرجع مالتوديكسترين المقاوم أساسًا إلى التحلل الأول لجزيئات النشا تحت تأثير الحمض والحرارة لإنتاج بعض السكريات الأحادية والسكاريدات والسكريات قليلة السكاريد وجزيئات الدكسترين الصغيرة. في درجات الحرارة المرتفعة ، ستتم إعادة بلمرة هذه الجزيئات الصغيرة...

 فوق لمزيد من التفاصي