مسحوق polydextrose المكون الغذائي Litesse 2 Litesse II liquid Litesse III Syrup لألواح التغذية

مسحوق polydextrose المكون الغذائي Litesse 2 Litesse II liquid Litesse III Syrup لألواح التغذية

الوظيفة الفسيولوجية

زيادة حجم البراز ، وتعزيز حركة الأمعاء ، وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان الأمعاء ، وما إلى ذلك ، جنبًا إلى جنب مع إزالة الأحماض الصفراوية في الجسم الحي ، وانخفاض نسبة الكوليسترول في الدم بشكل كبير ، ومن المرجح أن يسبب الشبع ، ويمكن أن يقلل بشكل كبير من مستويات الجلوكوز في الدم بعد الأكل.

Polydextrose عبارة عن ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء ، وهي عبارة عن تركيبة جلوكوز عشوائية متصالبة من عديد السكاريد من الجلوكوز وكمية صغيرة من السوربيتول وحمض الستريك بواسطة تكاثف ذوبان عالي درجة الحرارة جزيئات صلبة بيضاء أو بيضاء تقريبًا ، قابلة للذوبان في الماء ، قابلية ذوبان 70٪ ، 10٪ محلول مائي من قيمة pH 2.5-7.0 ، بدون طعم خاص ، هو وظيفة صحية للمكونات الغذائية يمكن أن تكمل احتياجات جسم الإنسان - الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء.

مقدمة المنتج:

Polyde`xtrose هو نوع من الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء. بوليمرات التكثيف المنزوعة بشكل عشوائي من الجلوكوز مع بعض السوربيتول والمجموعات النهائية ومع حامض الستريك أو بقايا حمض الفوسفوريك تعلق توبوليمرات بواسطة روابط أحادية أو ديستر. يتم الحصول عليها عن طريق الذوبان. إنه مسحوق أبيض أو أبيض ، قابل للذوبان في الماء بسهولة ، قابلية الذوبان 70٪. حلو طري ، ليس له طعم خاص. لديها وظيفة الرعاية الصحية ويمكن أن تزود جسم الإنسان بالألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء.

تطبيق:

1. المنتجات الصحية: تؤخذ مباشرة مثل الأقراص ، الكبسولات ، السوائل الفموية ، الحبيبات ، الجرعة 5 ~ 15 جرام / يوم ؛ كإضافة مكونات الألياف الغذائية في المنتجات الصحية: 0.5٪ ~ 50٪

2. المنتجات: الخبز والخبز والمعجنات والبسكويت والمعكرونة والمعكرونة سريعة التحضير وما إلى ذلك. تمت الإضافة: 0.5٪ ~ 10٪

3. اللحوم: لحم الخنزير ، السجق ، لحم اللانشون ، السندويشات ، اللحوم ، الحشو ، إلخ. تمت الإضافة: 2.5٪ ~ 20٪

4. منتجات الألبان: الحليب ، حليب الصويا ، الزبادي ، الحليب ، إلخ. تمت الإضافة: 0.5٪ ~ 5٪

5. المشروبات: عصير الفاكهة والمشروبات الغازية. تمت الإضافة: 0.5٪ ~ 3٪

6. النبيذ: يضاف إلى الخمور والنبيذ والبيرة وعصير التفاح والنبيذ لإنتاج نبيذ صحي غني بالألياف. تمت الإضافة: 0.5٪ ~ 10٪

7. التوابل: صلصة الفلفل الحار الحلو ، والمربى ، وصلصة الصويا ، والخل ، والوعاء الساخن ، وحساء النودلز ، وما إلى ذلك. تمت الإضافة: 5٪ ~ 15٪

8. الأطعمة المجمدة: الآيس كريم ، المصاصات ، الآيس كريم ، إلخ. تمت الإضافة: 0.5٪ ~ 5٪

9. الوجبات الخفيفة: بودنغ ، جيلي ، إلخ ؛ المبلغ: 8٪ ~ 9٪

وظيفة:

زيادة حجم البراز ، وتعزيز حركة الأمعاء ، وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان الأمعاء ، وما إلى ذلك ، جنبًا إلى جنب مع إزالة الأحماض الصفراوية في الجسم الحي ، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم بشكل كبير ، مما يسبب الشعور بالشبع بسهولة ، ويمكن أن يقلل بشكل كبير من مستويات الجلوكوز في الدم بعد الوجبة .

المعلومات الغذائية:

Carbohydrate: 71.05%	Total Fiber: 71.05%
Energy:1.9kcal/g-2.4kcal/g	Maltose:3.16-3.95
Solubility: soluble in water/beverages	PH: Stable at PH 2.5-7.0
Glucose:<0.79	Sodium: 0
Fats: 0	Proteins:0

الخصائص الفيزيائية:

يمكن أن يحل محل السكر والدهون في الطعام ويحسن نسيج الطعام وطعمه.

طعم طازج ، سهل الإفراج عن نكهة الطعام. في مختلف التطبيقات ، لها وظيفة تحسين نكهة الطعام.

معروف على نطاق واسع بأنه مصدر جيد للألياف الغذائية.

البريبايوتكس التي يمكن أن تحسن صحة الجهاز الهضمي.

استجابة منخفضة للجلوكوز في الدم ، لا يحتاج التمثيل الغذائي إلى الأنسولين ، وهو مناسب لمرضى السكري.

الشبع ، يساعد في التحكم في وزن الجسم ، ينطبق على المستهلكين الذين يرغبون في التحكم في تناول الكربوهيدرات.

حسن التسامح.

نظرًا لانخفاض درجة الحرارة ، والاستقرار ، وخصائص التحمل العالية ، يمكن استخدامها على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، خاصة في الأطعمة منخفضة الطاقة والألياف والأغذية الوظيفية الأخرى.

تحليل المنتج:

ASSAY	SPECIFICATION
Test standard	GB25541-2010
Appearance	White or yellowish  fine  powder
Polydextrose%	≥90%
Water,w %	≤4.0
Sorbitol+glucose w%	≤6.0
PH(10% solution)	5.0---6.0
Residue on Ignition(sulfated ash),w%	≤2.0
D-Anhydroglucose,w%	≤4.0
Lead,mg/kg	≤0.5(mg/kg)
Arsenic,mg/kg	≤0.5
5-Hydroxymethylfurfural and Related Compounds,w%	≤0.05
Solubility	≥99%
Total Aerobic Count(CFU/g)	≤1000
Total Coliform(cfu/100g)	≤30
Shigella	No exsit
Mold (cfu/g)	≤25
Yeast(cfu/g)	≤25
Staphylococcus aureus(CFU/g)	No exsit

بطاقة:

يشير الملصق المعبأ إلى:

1. اسم المنتج

2. رقم الدفعة

3. تاريخ التصنيع وانتهاء الصلاحية

4. الوزن الصافي والوزن الإجمالي للمحتويات

5. اسم وعنوان الشركة المصنعة

6. اسم وعنوان المستورد